乌鲁木齐这 10 家宝藏咖啡馆，你去过几家？

当工人们都在为咖啡而呐喊，咖啡能维持生计的时候，乌鲁木齐开出了越来越多的咖啡馆，它们的咖啡品质、空间风格独具特色，不断吸引咖啡爱好者“入坑”。当咖啡遇见乌鲁木齐的秋天，会产生怎样的化学反应？记者走遍大街小巷，为大家找到10家宝藏咖啡馆，你可以挑选一家品尝，用一杯咖啡解锁浪漫温柔的美亚德秋季。

一家新疆风格的咖啡馆

豆子的独白

推荐理由：这是一家晚上可以喝白咖啡和红酒的小店，手工单品多为创意咖啡，咖啡与新疆元素的巧妙结合是这家店的特色，轮台白杏美式咖啡、羊奶咖啡、吐鲁番葡萄手冲咖啡，让你的嗅觉和味蕾得到丰富而生动的体验。虽然位置有些偏僻，但店内环境温馨舒适，适合朋友聚会，上等咖啡豆加上专业咖啡师拼配，推荐给追求咖啡品质的伙伴。

推荐单品：冷萃轮台白杏美式咖啡、吐鲁番西拉葡萄、咖啡馕、茅台冰淇淋（开车时不宜吃）

45-60元/人

11:00-23:00

乌鲁木齐市水磨沟区静源路166号31栋101商铺

隐藏的“巨人”咖啡馆

NiNi咖啡&酒吧

推荐理由：这是一家隐于商业区的咖啡店，闹中取静，两层挑高设计，面积达130平米，环境舒适。店内主营意式咖啡和手冲咖啡，也有不含咖啡因的饮品和酒精饮品，全天供应。如果你想挑选适合自己的咖啡器具，或是体验手冲课程，店里都能提供。

推荐：Dirty Trio、蜂蜜桂花拿铁、黑胡椒枫叶拿铁

25-30元/人

09:30-23:30

乌鲁木齐市水磨沟区中天博朗天街S2-112商铺

美式复古风格咖啡厅

阿米戈咖啡

推荐理由：整家店都是美式设计，整体色调也很复古，深色的木色和暖色的灯光，很有美式乡村的感觉。一楼有投影，热闹非凡，经常播放美剧；二楼比较安静，比较适合拍照。店里提供咖啡、甜品和饮品，是一家提供早餐和晚餐的餐厅。天气暖和的时候，还可以坐在门口的户外座位区，喝杯咖啡，看看路人，感受乌鲁木齐最有当地特色的“大湾区”生活。

推荐单品：拿铁、浓椰咖啡、肉桂卷、巧克力布朗尼

30元/人

10：30—次日01：30

乌鲁木齐市天山区翡翠大道与美好路交叉口东南120米

线上状态稳定的咖啡厅

宏咖啡

推荐理由：位于老街区，犹如隐居。外墙斑驳陈旧，爬满外墙的常春藤。来到这里让人有种穿越回童年的错觉。店面不大，布置得很温馨，适合朋友聊天小聚。这家店开业近10年，出品几乎都保持在极其稳定的状态。咖啡味道始终新鲜，不知道喝什么的时候就选它吧。据说这家甜品也很受欢迎，很少让人失望。

推荐：脏脏椰子味、拿铁、酸奶芝士、酥脆焦糖巧克力

30-40元/人

14:00-22:00

乌鲁木齐市天山区建泉街358号向阳花园二期5号楼

配一杯酸奶咖啡

记忆咖啡

推荐理由：喝酸奶咖啡的机会不多，但在这家店可以体验一下。新疆酸奶搭配意式浓缩咖啡，口感酸甜中带着一丝苦涩，只有品尝才能感受到它的奇妙。店内有小包间，也可以坐在外面。白天的咖啡厅，晚上就是安静的酒吧，喜欢安静氛围的朋友可以坐一会儿。建议坐在窗边，下雪天特别美，适合让人思考、发呆。

推荐：酸奶咖啡、橙味美式咖啡、姜汁可乐气泡美式咖啡

40-60元/人

13:00-24:00

乌鲁木齐市高新区（新城区）西环北路1851号洞庭路路口

充满英伦绅士风情的咖啡馆

树咖啡

推荐理由：这家店隐藏在一颗大树后面，复古的门头，细节满满的设计元素，让人仿佛置身于英伦绅士之中。墨绿色的皮沙发、木地板、桌椅、墙上的油画、一架孤零零的钢琴……踏进店里，仿佛穿越回了上个世纪。点一杯冰美式咖啡，苦味较少，适合初尝冰美式咖啡的人。夜幕降临，晨间咖啡变身夜酒，循环播放悠扬的爵士乐，带着英伦腔调的醉意时光。

推荐：冰美式咖啡、菠萝脏咖啡、姜汁气泡咖啡

40元/人

11：00-23：00（周四休息）

乌鲁木齐市高新区（新城区）北京中路307号

带你了解咖啡的世界

野旭咖啡烘焙

推荐理由：说到乌鲁木齐的咖啡，叶旭咖啡是必去的一家。店主做咖啡培训，卖咖啡机。咖啡零售是副业，不过尝试过的朋友都会再来。店里的装修风格低调又有点粗犷，工业风，灰色调。手写菜单简洁，想点什么都可以点。叶旭的特别之处不是打卡拍照，而是更近距离地了解咖啡。只要你对咖啡感兴趣，店主很乐意和你分享关于咖啡的一切。

推荐单品：牛油果拿铁、白咖啡、蝴蝶酥、黑芝麻贝果

35元/人

14:00-23:00

乌鲁木齐市高新区（新城区）文光路万科四季花城店

山脚下的露天咖啡馆

回到露营地咖啡

推荐理由：位于乌鲁木齐县南山景区深处的这家户外沉浸式主题咖啡馆，紧邻天山大峡谷十二莲花湖风光带，坐拥180度山景和千亩农田。这里不仅可以喝咖啡，一年四季景色总是不一样，也是年轻人打卡拍照的好去处，很适合周末休闲。老板开玩笑说，要做一家不会“翻车”的咖啡馆。

推荐：梅子气泡冰美式咖啡、生椰子拿铁、Frosty Kiss

38元/人

11：00-20：30（冬季）

11:00-24:00（夏季）

乌鲁木齐县板房沟镇南江路162号

最有艺术感的咖啡馆

蜗牛咖啡

推荐理由：开业8年的蜗牛咖啡，是很多住在南湖附近的朋友的首选。与其说它是一家咖啡馆，倒不如说是一个工作、阅读、自学的私人空间。除了喝咖啡，还有很多书籍免费提供，是一家传统却又文艺的咖啡馆。店内空间够大，有多人长桌、靠窗的四人桌、花艺区、油画学习区，文艺气息弥漫在整个咖啡馆里。

推荐菜品：美式冰杨梅、摩卡、简餐

35元/人

10：30—次日02：00

乌鲁木齐市水磨沟区南湖南路花香巷7号

老店开新店，“咖啡味”升级

咖啡屋

推荐理由：咖啡人人的第一家店位于机场大院内，距离稍远，经常光顾也不是很方便。今年年初开的第二家店，采用了大面积的白色，搭配少量的橙色点缀，没有多余的装饰，简洁素雅。店内使用的云南咖啡豆，全部是店主亲自从云南采摘、烘焙的。就如同这家店的logo一样，一个人的头顶只盛满了咖啡豆，足见店主对于咖啡原料的追求足够纯粹，是一家认真做咖啡的小店。

推荐单品：椰子冰咖啡、冰萃、红茶、海盐蛋糕

35元/人

12:30-21:00

乌鲁木齐经济开发区（头浑河区）翠竹园B栋107号